TAHU TAOCO CABAI HIJAU

Tahu Taoco Cabai Hijau

Bahan :

• 10 buah tahu bandung putih
• 5 sdm taoco asin
• 100 ml air
• 50 gr gula merah
• 1 sdm gula pasir
• minyak untuk menggoreng

Bumbu:

• 4 siung bawang putih, cincang halus
• 5 butir bawang merah, iris tipis
• 5 buah cabai hijau, iris serong tebal
• 1 ruas jari lengkuas, memarkan
• 2 lembar daun salam

Cara Membuat :

Panaskan minyak goreng lalu goreng tahu hingga matang. Angkat dan tiriskan.
Tumis semua bumbu hingga harum lalu masukkan taoco, aduk rata. Tambahkan air, gula merah, dan gula pasir, lalu masak hingga mendidih dan kental.
Masukkan tahu ke dalam tumisan taoco, aduk rata. Angkat dan sajikan

 sumber: anekaresepmasakan.info